FLAN DE CHOCOLATE BLANCO

Ingredientes:

200gr de chocolate blanco en trozos.

300gr de leche semidesnatada.

200gr de nata liquida (use la de cocinar)

1         sobre de cuajada.

            moldes individuales.

           caramelo liquido para los moldes

     

Preparación:

1. Ponemos en el vaso el chocolate blanco en trozos y programamos 10 segundos

     a velocidad progresiva 5 - 7 - 10.

2. Ponemos el resto de los ingredientes en el vaso, menos el caramelo liquido y 

    programamos 8 minutos a temperatura 90º y velocidad 4.

3. Ahora vamos echando el caramelo liquido en los moldes (he usado los individuales

    de aluminio del mercadona y he tenido para 7 moldes).

4. Vertemos el contenido en los moldes, dejamos enfriar en la nevera de 3 a 5 horas.

5. Listos para degustar..... están diciendo cómeme.

Receta sacada del blog "cocina varoma"